本社工場

　当社は、昭和36年の創業以来、天ぷら（揚げかまぼこ）を通じて人々の食卓を豊かにし、ぬくもりと満足をお届けしています。
　他の水産練製品メーカーは、蒲鉾、竹輪、つみれ等の様々な種類の練製品を製造していますが、当社は揚げ蒲鉾のみにこだわった妥協のない商品づくりをしています。その結果、中国・九州地区のスーパーマーケットとの取引だけでなく、コンビニエンスストアでの商品採用、大手製造会社のOEM商品や冷凍業務用商品の製造など様々な分野に販路を拡大しています。
　平成15年には直売店「浜のてんぷら屋」を開店しました。創業者の藤田安次郎の教えを頑なに守りつつも、新しい感性を取り入れた商品づくりがお客様に支持されており、昨年には広島のテレビ番組でも紹介される等、知名度はますます高まっています。
　これからも『美味しいてんぷら』『安全なてんぷら』を作りつつ、地域に密着した企業として、山口県(山陽小野田市)と共に歩み続けます。

商品

　当社のてんぷらは、石臼と杵を使った昔ながらの伝統製法により、手間ひまをかけて作られています。魚肉を丹念に練り上げることで、魚が持つ本来の旨味と弾力を最大限に引き出しています。商品開発においては、自由な発想で新たな食材を取り入れた惣菜風商品や顧客の要望に応じた企画商品を創り出すなど、常に新たな味の探求に挑戦しています。
　また、当社では、パート社員も含めた従業員全員に対して定期的な衛生講習を実施し、クリーンな商品づくり、会社づくりを心がけています。2018年にはHACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point：危害分析重要管理点）を導入し、これにより、さらに安全で衛生的な天ぷらを提供するための衛生管理システム構築を目指しています。
　『美味しさへの飽くなき探求』と『食の安全に対する真摯な姿勢』、この二つのこだわりが私達西海食品の強みです。

ウオーキング

当社は女性比率が約60％と高いこともあり、女性が働きやすい職場づくりを進めています。今年は2名の方が育児休業から復帰しました。
また、ウォーキングクラブの活動もあり、年齢や性別に関係なく、楽しみながら活動することで、職場での円滑なコミュニケーションにつながっています。

浜のてんぷら屋

　当社の採用選考は、新卒採用と中途採用で若干の違いが有ります。新卒（高卒・大卒等）の方については、筆記試験と面接が有ります。中途採用の方については、原則面接のみとなります（※年齢・経験等によって筆記試験をする場合が有ります）。当社は、『コミュニケーション能力』を重視しており、面接中心の選考過程となっております。しかし、面接重視だからといって、変に取り繕うことはありません。面接では、今までの体験や、仕事に対する考え方など『あなた自身』のことをお話していただきたいと思っております。
　西海食品株式会社（浜のてんぷら屋）に興味を持たれた方、天ぷらを作ってみたいと思った方、ぜひ一度当社にご連絡をください。年齢、性別、経験を問いません。やる気のある方のご応募をお待ちしております。

工場見学ＱＲコード

製造工場の一部をオンラインで見学できます。
ぜひご覧ください。